L’exploitation de Brioude Bonnefont sert de support pédagogique aux élèves et apprenants de l’établissement. Il s’agit à la fois d’une unité agricole économique « classique » mais surtout d’une exploitation à vocation pédagogique et expérimentale.
Elle compte trois salariés sur budget de l’exploitation agricole.
Le domaine exploite une Surface Agricole Utile de 125 ha divisée en deux entités :
L’exploitation cherche en permanence à être en phase avec les besoins des différents apprenants de l’établissement ( élèves et étudiants au lycée, apprentis au
CFA et adultes au
CFPPA) :
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